Als (plaatsvervangend) lid van de commissie burgerlijke vrijheden, justitie en binnenlandse zaken maakt Sophie zich hard voor bescherming van de grondrechten van elke inwoner van de Europese Unie. In het bijzonder zet ze zich in voor de rechten van vrouwen en homoseksuelen. Voor inwoners van Nederland is soms moeilijk om het zich voor te stellen, maar in delen van de Unie zijn de verworvenheden die vrouwen en homoseksuelen in Nederland genieten niet zo vanzelfsprekend. Als vice-voorzitter van de intergroup Gay and Lesbian Rights in het Europees Parlement wil ze haar steentje bijdragen aan de strijd tegen discriminatie en racisme.

Sophie durft op de Italiaanse televisie te ageren tegen de conservatieve standpunten van hun minister over euthanasie. Ook komt ze in Moskou met gevaar voor eigen leven op voor de rechten van homo´s. Bij de CIA staat al lang een sterretje bij haar naam als parlementariër die blijft hameren op het respecteren van burgerrechten, ook in tijden van terrorismebestrijding. Wie de woorden "privacy" en "In ´t Veld" samen invoert in Google krijgt minstens een half miljoen hits!